• FORTE - Zrnková káva
  • Prestižní směs zrnkové kávy v poměru 80% arabica (Brazilie, Costa Rica, Etiopie, Mexico, Ekvádor, Columbie) a 20% robusta (Indie).

    Směs nejkvalitnější Arabiky a Robusty, upražené z vybraných kávových zrn, kde byla užita metoda tradičního způsobu umytí kávových zrn a zachována jedinečná a intenzivní vůně. Delicato je mimořádně vyvážená káva s překvapivou povahou.

    Forte je výraznou a odvážnou směsí 7 druhů kávových zrn. Plná, chutná káva, která nabízí hladkou chuť, intenzivní vůni a špičku na okraji hořkosti. Známky pečených cereálií a dlouhotrvající chuť, činí Forte ideální směsí pro milovníky silnější kávy, která nabízí skvělý zážitek z chuti. Směs Forte byla certifikována Národním institutem italského espresso(INEI).
     
    Tajemství "umyté kávy"
    Kompletní praní kávových zrn, je tradiční způsob zpracování kávy. Z kávové třešně se po sklizení odejme zrnko, přičemž drahocenná kaše se nazývá "pergamen". Fazole jsou ponořeny do vody a jsou ponechány několik dní kvůli kvasení. Zrna jsou pak opláchnuty a vysušeny přirozenou cestou. Kvůli tomuto pečlivému procesu mají vypraná zrna kávy jemnější a zajímavější charakteristiky.

    Tajemství pro "dokonalé pražení"
    Pražení je jemný a rozhodující okamžik při výrobě kávy. Během tohoto procesu se zelené fazole typizují do tmavě hnědé barvy a získávají konečnou a jedinečnou vůni. Nejlepší teplota pražení se liší od jedné odrůdy kávy k druhé. Aby bylo dosaženo vynikající kvality finální směsi, každý druh zelené kávy musí být pražený odděleně.

    Dostupnost:Skladem
    Můžeme doručit do:
    • Cena:
    • 832 Kč
  • Forte 1000g